Wil je iets kouds en gezonds voor de zomerperiode? Wat dacht je van heerlijke frisse kokoswater en fruit ijsjes!!! EN super makkelijk te maken!

Ingredienten voor 6 stuks:
– 250ml kokoswater (100% natuurlijk zonder toevoegingen)
– 250 gr gesneden fruit bijv. verse mango, kiwi, ananas, papaya
– voor een zoetere smaak bijv. 2 tl honing, stevia of agave siroop

Bereidingswijze:
Plaats de fruit, kokoswater en je zoetjes in de blender. Blend dit totdat het mengsel een glad structuur heeft. Verplaats het mengels naar je ijs mallen. Zet het in de vriezer!

Foto credit: Jen Causey