Tag

quinoa

In de spotlight

Wat is quinoa? En waarom is het gezond?

Kien-wah, kie-no-a, kinwa – hoor je tegenwoordig steeds vaker wanneer ze het over de “nieuwe” superfood Quinoa hebben. Maar wat is die quinoa nou, is het couscous? Nee Quinoa is geen graansoort zoals couscous, rijst, tarwe, spelt, mais, etc., maar quinoa is een zaad die nauw verwant is…

Continue reading
Related posts
Quinoa en Persimon salade
11 februari 2013
In de spotlight

Quinoa en Persimon salade

De quinoa en persimon salade met een eitje is een super ontbijt, heerlijk verwarmend op een koude winterochtend! Voor 4 tot 6 personen Tijd: 30 min Ingredienten: – 1 1/2 cups quinoa – 3 cups water – 2 tl olijfolie…

Continue reading
Related posts
Wat is quinoa? En waarom is het gezond?
21 maart 2013
(Winter)groenten en cannellini bonen in de oven
12 maart 2013
Breakfast time: Mais & Quinoa pannekoeken!
3 maart 2013